お好みや用途に合わせてお選びいただけます。
一品一品丁寧に真心込めてお作りいたします。
超希少価値の高い天然とらふぐ料理をリーズナブルな価格で存分に堪能いただけます。
ふぐ調理士が作る、安心安全なフグ料理を提供いたします。
新鮮なネタを職人が真心込めて握ります。1人前から大人数まで対応できます。
新鮮なネタ、上質なクオリティでご提供いたします。
仕来りに沿った料理と器を提供いたします。
お子さまの成長を願い丁寧に真心込めてお作りしております。
仕来りに沿った料理作りを心掛けています。
故人さまを偲び丁寧に真心込めてお作りしております。
房総半島で獲れる魚を中心に鮮度に拘った魚を盛付けました。
魚の鮮度を落とさぬ様に、扱いには十分注意し盛付ております。
経験豊富な職人達による房総の四季折々の食材を使った「魚菜酒肴・開花屋」でご好評頂いている和食一品料理をご自宅・法事・お祝いの席などでお楽しみ頂けます。