お届け料理のご案内

お好みや用途に合わせてお選びいただけます。

一品一品丁寧に真心込めてお作りいたします。

超希少価値の高い天然とらふぐ料理をリーズナブルな価格で存分に堪能いただけます。

ふぐ調理士が作る、安心安全なフグ料理を提供いたします。

新鮮なネタを職人が真心込めて握ります。1人前から大人数まで対応できます。

新鮮なネタ、上質なクオリティでご提供いたします。

仕来りに沿った料理と器を提供いたします。

お子さまの成長を願い丁寧に真心込めてお作りしております。

仕来りに沿った料理作りを心掛けています。

故人さまを偲び丁寧に真心込めてお作りしております。

房総半島で獲れる魚を中心に鮮度に拘った魚を盛付けました。

魚の鮮度を落とさぬ様に、扱いには十分注意し盛付ております。

この房総の土地でなければ味わえない食材を吟味し、職人が心込めた創作会席をお楽しみ下さい。

経験豊富な職人達による房総の四季折々の食材を使った「魚菜酒肴・開花屋」でご好評頂いている和食一品料理をご自宅・法事・お祝いの席などでお楽しみ頂けます。